苏格兰Haggis

上一次到苏格兰

特地点了这一道Haggis

Haggis其实是

用羊内脏

再混合肉碎、洋葱、香肠

加上香料

放进动物肚子里

滚约一个小时

所以你可以想象

它有点腥、有点辣

却又有很独特地味道

让人一吃就停不下来


Haggis是一道你爱它

要不你就恨它的小食

对！

就是那么极端！

我爱它

不知你呢？


全世界只有苏格兰才有的Haggis， 入口软软的，
带点羊骚味， 味道却是异常浓郁、香辣！好爽！