Fish and Chips

在英国最有名的

应该是这一道鱼与薯条Fish and Chips

非常、非常的普遍

几乎任何酒吧、餐馆、外卖都有它


其实Fish and Chips并不健康

都是油炸出来

可是味道很好

外表炸得金黄色

脆脆的表皮，加上鲜美的鱼肉

沾点番茄酱或沙拉油

超棒！

粗粗的薯条，撒点醋与盐

在冬天是最好的午餐


曾经Fish and Chips对我来说

是很奢侈的

只有奖赏自己时

才会去买来吃

所以

往往吃得非常慢

一口、一口细细咀嚼

延长享受美食的那一刻

慢慢体验那幸福的时光...


大大块的鱼肉， 油而不腻；清爽的沙拉，
让人可以自我安慰觉得健康！:p