牧羊人批

Shepherd's Pie

也就是牧羊人批

是我来到英国

一位好朋友教的

她说

做法很简单

就把羊肉碎与香料炒熟

上面再铺上马铃薯泥

放入烤箱

烤到表面成金黄色

那就行

当时胡乱做了一通

觉得味道还可以

特别喜欢带焦的马铃薯泥


这次在餐厅

终于吃到正宗的牧羊人批

感觉了了一番心事

好好噢！


一点也不骚的羊肉碎， 加上很有饱感的马铃薯泥，
这餐真的很幸福！