简易肉骨茶

那天心血来潮

找出了妈妈带来的肉骨茶包

就简单地解决当天的晚餐

顺便隔一天的三餐 :p

其实有茶包就真的很方便

先把肉骨切成丁块

用热水烫过去污质

再把肉骨、茶包与蒜头放入已滚开的水

再用中至慢火炖它半至一个小时

随意加入些盐、米酒、一些些胡椒

就可以上菜了！

冷冷的晚上吃着热烧烧的肉骨茶

好温暖、好幸福！

我特别加入香菇， 认为单吃肉不健康；
哪知被不留情地提醒香菇不是蔬菜！ 真是炸到! :p