黄瓜清汤

如果你没什么时间

或者不喜爱肉类

可以试一试这道黄瓜清汤

材料有黄瓜、肉碎


我这次又加入万能的Fennel

可有可无的

把肉碎用酱油、胡椒粉及面粉腌一腌


黄瓜切成条状


把水滚开

放入黄瓜与Fennel

等一下， 水再次滚时

把肉碎弄成一粒、一粒

丢到汤里


转小火、滚一滚

直到黄瓜软时

放盐与胡椒粉就可以了


入口清淡， 别有一番风味！