番茄蛋

番茄蛋

顾名思义

就是用番茄炒蛋

是我留学日子常吃的一道菜

因为超简单

所以常常会出现在餐桌上


首先放油热锅

加入番茄


因为番茄有水分

所以要小心油溅上来

番茄稍软后， 加入蛋


翻炒一下

等蛋煎得差不多就上锅

非常快速简便


红黄相映， 简单又大方的一道家常小菜！