Tuesday, April 10, 2007

清粥

由于复活节去玩

餐餐都吃得很好

身上的肥油又蠢蠢欲动

想要跑出来见人

没法子

只好吃得清淡点

清粥

就是一份米七份水

如果水不够就加

太多水就倒掉一些

没有什么硬性规定

洗半杯米、加水然后开火


间中要搅拌一下以免沾锅

等水滚、换慢火


一直煮到米爆成粥就OK

我喜欢一粒粒软软地米咬在口的感觉

所以粥都不会煮得太烂


清新的米香, 配点咸菜, 好吃!

No comments: